24 Enero
Fagor Brandt Aion, la biococina del futuro
por Juan Castromil
Aion de Fagor Brandt es un concepto de cocina ecológica multifuncional
Los conceptos de mobiliario y electrodomésticos del futuro son una fuente inagotable de ideas originales. En este caso el diseño de la Fagor Brandt Aion, creado por Antoin Lebrun, unifica tres ideas en muy poco espacio; ecológica, diseño y funcionalidad. El Aion de Fagor Brandt destaca sobre todo por la primera. Sobre el papel dispone de un cultivo hidropónico desarrollado por la industria aeroespacial, cuya principal caracterÃstica es que las plantas proveerÃan de agua filtrada y generarÃan un jabón vegetal.
La cocina tiene dos posiciones. En el modo cerrado sólo deja a la vista las plantas y una pantalla LCD informativa. En esta posición entra en el modo limpieza en el que se supone que el agua proporcionada por las plantas y el jabón vegetal limpiarÃan los platos puestos en el fregadero (a mi me bastarÃa con que funcionase como un lavavajillas convencional). Cuando se abre, se descubre la cocina y el fregadero, en los que, por supuesto, se aplican las últimas tecnologÃas en preparación de alimentos. A mà eso de que las plantas te laven los platos me parece aún demasiado lejano, pero creo que serÃa mucho más útil disponer de un jardÃn de especias directamente en la cocina. SerÃa una idea muy interesante para los cocinillas y para eso no hay que esperar 10 años.
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25 de Enero, 2008 a las 0:50